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Carte Été 2015

Les festivaliers commencent à arriver et nous vous proposons notre nouveau menu pour l’été 2015.

Parmi les nouveautés de la saison vous trouverez maintenant à notre carte du midi le mille feuilles de tomates d’Avignon et brousse crémeuse au basilic et notre filet de poulet rôti, crème au chorizo et son écrasé de pomme de terre à l’huile d’olive. Le soir vous pourrez retrouver notre fameux Gaspacho provençal maison, quenelle de chèvre frais au basilic, ou dans les nouveautés le Filet mignon de porc rôti, jus aux Côtes du Rhône émincé de lard de Colonnata ou les coquillettes au jus corsé, jambon blanc à la truffe, copeaux de parmesan reggiano.

Les desserts ne sont pas en reste avec notre clafoutis aux fruits de saison ou la soupe de pêches infusée à la verveine et son sorbet.

En espérant que notre nouvelle carte saura vous mettre l’eau à la bouche, nous sommes à votre disposition du mardi au samedi pour partager un moment de plaisir et de convivialité..

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